Соя это универсальная культура, из которой получают разнообразную пищевую продукцию и сырьё для лёгкой промышленности. По значимости в мировом масштабе соя сопоставима с пшеницей, рисом и кукурузой. В Уваровском муниципальном округе её посевы ежегодно увеличивают. В этом году соей занято 10500 гектаров посевных площадей.
— Почти все хозяйств в округе сеют эту масличную культуру. Это как крупные хозяйства «Уваровская Нива», «Семёновская Нива», «Агро-союз», так и крестьянско-фермерские. В распоряжении хозяйств имеются сушилки, ангары для хранения, — отметила заместитель главы администрации Уваровского муниципального округа Елена Новокшанова.
Первыми к уборке сои в Уваровском округе приступили в «Уваровской Ниве». На полях предварительно провели десикацию или обработку для подсушивания посевов. Уборку ведут шестью комбайнами. На 27 августа убрали 1142 гектара масличной культуры. Урожайность составляет 19,2 центнера с гектара. Валовой сбор — 2200 тонн.