Когда наступает Медовый Спас, мёд нового урожая стараются отведать все, у кого такая возможность имеется. Это как блины на Масленицу или кулич на Пасху — традиция. А вот входит ли мёд в обычный рацион уваровцев, постарались выяснить местные журналисты.
Результаты проведённого опроса показали: 57% респондентов лакомятся мёдом довольно часто, потому что не сомневаются в его пользе.
— В нашей семье мёд любят все. Для мужа это не только лакомство, но и первое средство от боли в горле, кашля. Говорит, что лучшего лекарства не существует. У сына организм не очень хорошо реагирует на лактозу, поэтому блины и блинчики мы едим с мёдом, а не со сгущённым молоком или сметаной. Вкусно и для здоровья полезно, — говорит Ольга Куксова.
В семье Ольги Серебро мёд тоже едят. Конечно, не каждый день, но и не только тогда, когда заболеют. Ольга отмечает, что сейчас много сладких изделий в магазинах, есть чем полакомиться, но мёд гораздо полезнее конфет.
Наряду с любителями сладкого лакомства, есть и те, у кого с мёдом отношения не сложились (17% опрошенных).
— Знаю, что мёд — уникальный продукт, что от него улучшается иммунитет и вообще здоровье, но я его ем крайне редко. На мой вкус он чересчур сладкий, а сладкое я не люблю. Могу съесть ложечку-другую на Медовый Спас, когда он ещё нового урожая: тягучий и особенно ароматный. А в повседневности мёд в рацион моего питания не входит, — делится Анна Попова.
Что же, как говорится: на вкус и цвет товарищей нет. Однако в одном мнения уваровцев сходятся: всё хорошо в меру, поедать продукты пчеловодства килограммами тоже не следует.