Мастер-класс по выпечке блинов провели в уваровском доме-интернате
На Масленой неделе на мини-кухне уваровского дома-интерната провели мастер-класс по выпечке блинов. Проживающие соцучреждения напекли блинов и дали им названия.
Проживающие Уваровского дома-интерната для престарелых и инвалидов приняли активное участие в мастер-классе на мини-кухне «Домашний очаг». Душевное мероприятие провели инструкторы по труду Надежда Просветова и Наталья Казанцева.
— Блины испекли по нескольким рецептам: дрожжевые и на молоке. Проживающие сами замешивали тесто. Одна из проживающих, которая ранее работала в сфере общественного питания, руководила процессом. Такие мероприятия проживающие очень любят. На них собирается до 10 человек, столько может разместиться на нашей уютной мини-кухне, — рассказала Надежда Просветова.
При приготовлении теста, выпечке блинов царила душевная атмосфера творчества и радости от общения. Пожилые люди с удовольствием погрузились в традиционные русские обычаи.
На мастер-классе инструкторы провели несколько конкурсов. Один из них — придумать оригинальное название своих блинчиков. Названия родились быстро, отражая настроение участников, — «Солнечные» и «Весенние». После дегустации обсудили, чей рецепт лучше, и решили, что все блины хороши. Потом все вместе приняли участие в музыкальном конкурсе — исполнили любимые частушки, связанные с празднованием Масленицы.
Тамбовской области