19 августа православные отмечают Яблочный Спас, так в народе называют церковный праздник Преображения Господня. По результатам опроса, который прошёл на страницах газеты «Уваровская жизнь» в социальных сетях, большинство уваровцев в этот день непременно включит в свой рацион яблоки.
Из всех участников опроса 63% обязательно полакомятся спелыми плодами, а кто-то из хозяек побалует родных и близких вкусной выпечкой.
— На Яблочный Спас по семейной традиции напеку пирожков и пирогов с яблоками. Посидим с соседками за чашкой чая, сын с семьёй придёт моих яблочных угощений отведать. Обычай на Яблочный Спас принимать гостей и самим ходить в гости в нашей семье давний, помню, как сама малолетней девчонкой от бабушки к бабушке на Яблочный Спас бегала, угощалась. Тогда моим любимым лакомством были печёные яблоки, — рассказывает жительница Уварова Зинаида Четвертакова.
Для четверти опрошенных Яблочный Спас ничем не отличается от других дней и не становится поводом для взаимных поздравлений или праздничного чаепития.
— Для меня это обычный день. Жена ходит в храм, как и на любой православный праздник, я богослужений не посещаю. Застолий не устраиваем: в это время идёт пост. Единственное, что делаю — запекаю яблоки в тыкве: очень вкусно получается, — отмечает Александр Сорокин.
Есть среди уваровцев и те, кто не забывает о самой главной православной традиции — посещать праздничное богослужение. 12% участников опроса ходят в храмы и не только для того, чтобы освятить яблоки нового урожая.
— На Яблочный Спас хожу в храм: я пою в церковном хоре. Больше ничем этот день не отмечаю, даже яблоки в последние годы не освящаю. Просто для меня Преображение Господне — это гораздо больше и глубже, чем традиция съесть освящённый плод, — подчёркивает Анна Уварова.
Отметим, обычай не вкушать яблоки до праздника Преображения Господня, популярностью у жителей города и округа не пользуется. За такой вариант ответа не проголосовал никто.