Житель Уваровского округа рассказал о первых трофеях тихой охоты

Лес Александр Родионов и его большая семья считают настоящим другом. В любое время года Александр с супругой и детьми, а их пятеро, любят погулять в лесу. Вот и в этот раз, отправившись в апреле на прогулку по весеннему лесу, планировали набрать грибов к своему столу.  

— Ходили в лес за строчками. Их достаточно много. Встретили цветущую медуницу — ещё один первоцвет нашего края. Впервые заметили в нашей местности саркосцифу австрийскую или, как её называют, «алую эльфову чашу». Очень яркий гриб. Я только изучаю грибной мир, и мне интересны такие его представители. Конечно, сразу стал искать в интернете и выяснил, что он съедобный и из него готовят множество блюд. Но мы не ели, встретили только один такой, — сказал Александр. 

Весной лес украшают только яркие поляны первоцветов, и на тёмном стволе дерева именно яркий цвет гриба позволил его обнаружить. Саркосцифа австрийская не единственная находка Александра в грибном царстве уваровского леса. Весной частенько встречается пепица оранжевая или алеврия оранжевая — съедобный гриб чашевидной формы. 

Есть в нашей местности и более редкие грибы. Их тоже встретил на прогулке Александр.

— Читал я как-то про удивительный гриб, который называется дрожалка оранжевая и всё мечтал найти его. И вот случилось. В декабре среди снега гуляли по лесу и заметили, что грибов этих достаточно много. Гриб съедобный и очень полезный для организма. Есть можно в сыром виде, прямо с ветки. Я попробовал, — поделился Александр. 

Что касается строчков гигантских, то их Родионовы набрали небольшое ведёрко и вечером пожарили с луком на ужин. Они очень вкусные, как сказал Александр.