Для многих регионов выращивание чеснока редкость, для Уваровского округа — это перспективная культура. Новое для Тамбовской области направление развивают обладатели грантов «Агростартап» из Берёзовки Валерий и Павел Милосердовы.
Отец и сын работают в родном селе. Первым приступил к реализации своего бизнес-плана по выращиванию культуры глава семьи Валерий. В прошлом году сын Павел также получил грант.
— Урожайность чеснока хорошая — шесть тонн с гектара. В день мы убираем примерно по одному гектару, очищаем его от земли и мусора, затем сушим. Сейчас наша задача — завершить процесс до сильных дождей, — рассказал Павел Милосердов.
На уборке задействуют два комбайна и 12 рабочих. Милосердовы используют лучшие сорта и ежегодно увеличивают площади посева.
Спрос на чеснок высок. Покупатели готовы к долгосрочному сотрудничеству и их количество растёт, есть постоянные клиенты.
— Милосердовы активно развиваются и закупают технику не только на гранты, но и на собственные средства. Это пример того, как грантовая поддержка превращается в устойчивый семейный бизнес, — отметила Елена Новокшанова, заместитель главы администрации Уваровского округа, начальник отдела сельского хозяйства.
Напомним, в июне на базе хозяйства Милосердовых впервые в области прошёл семинар «Технология выращивания чеснока: от посадки до высокого урожая». Фермеры поделились опытом работы с культурой. Участники также увидели современную технику, приобретённую благодаря господдержке, и оценили состояние посевов.
Конкурс «Агростартап» в Тамбовской области поддерживает проекты создания и развития крестьянских хозяйств. Он реализуется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».