Пять сахарных заводов Тамбовщины ежедневно перерабатывают более 31 тысячи тонн сахарной свёклы. Они произвели уже более 100 тысяч тонн сахара из свёклы нового урожая, в планах — произвести 550 тысяч тонн продукта, что выше уровня 2022 года (511 тысяч тонн).
Специалисты отмечают: погода в этом году благоприятствует уборке. Аграрии ожидают урожай свёклы не менее 4,8 миллиона тонн.
— По производству сахарной свёклы наш регион входит в топ-5 России. Уверен, что у нас есть потенциал для укрепления своих позиций. Желаю успешной работы и максимального урожая, — сказал Глава области Максим Егоров.
Сахарная свёкла является одной из традиционных культур, которые выращивают на тамбовском чернозёме. В этом году свёклой засеяли 104 тысячи гектаров. В среднем с гектара получают более 470 центнеров сладких корней, что на 100 центнеров выше уровня 2022 года.